Pimp your Smoothie Bowl #2

Das wir uns hauptsächlich von unseren Bowls ernähren ist ja wohl klar, aber da auch wir geschmacklich mal Abwechslung brauchen, experimentieren wir liebend gerne mit der Bowl-Base und entwickeln immer wieder neue, spannende Rezepte mit unseren vier Sorten. Wir zeigen Euch hier, wie Ihr mit ganz einfachen Tricks Eure Smoothie Bowls pimpen könnt und sie so immer wieder aufregend neu schmecken.

Für manche Leute sind unsere Smoothie Bowls gerade morgens UND vor allem im Herbst und Winter zu kalt. Deswegen dachten wir uns, wir kombinieren sie einfach mal mit einem leckeren, warmen Porridge. Herausgekommen ist dabei diese leckere Porridge Bowl. Die Açaí Bowl glänzt hier mit ihrer fruchtigen Säure und unwiderstehlichen Süße aus Heidelbeeren, Erdbeeren, Banane, Açaí, Datteln und Kokosmus. In Kombination mit einem durch Zimt verfeinerten Porridge wird sie zum perfekten Frühstück, um Euch von innen zu wärmen – kalte Füße ade!

 

Rezept für unsere Açaí Porridge Bowl ⭐️

Folgende Zutaten brauchst Du für 2 Portionen:

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

  • Eine Packung unserer Açaí Bowl
  • 150 ml Wasser für die Bowl
  • 70 g Haferflocken
  • 350 ml Wasser
  • 150 ml pflanzliche Milch
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Feigen
  • Granola, optional

Und so geht’s:

 

1. Mische 350 ml Wasser mit 150 ml Pflanzenmilch in einem Topf und füge die Haferflocken hinzu.

2. Lasse alles kurz aufkochen und reduziere dann die Hitze auf die niedrige – mittlere Stufe.

3. Koche die Haferflocken unter ständigem Rühren für circa 15 Minuten bis ein cremiger Brei entsteht.

4. In der Zwischenzeit mixe unsere Bowl mit 150 ml Wasser für circa 60 Sekunden. Verwende dabei am besten einen Stößel.

5. Füge kurz vor Ende der Kochzeit einen Teelöffel Zimt und eine Prise Salz zum Porridge hinzu.

6. Toppe dann den fertigen Haferbrei mit unserer Açaí Bowl und füge je nach Verfügbarkeit und Geschmack frische Früchte, Granola oder Nüsse hinzu.

Enjoy! 🥰

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