Get ready for flu season

Fit durch den Winter: 9 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Wenn die Temperaturen sich hartnäckig unter dem Gefrierpunkt halten, Freunde, die Familie und Kollegen unentwegt husten oder niesen und es bereits am frühen Nachmittag dunkel wird – dann hat uns die kalte Jahreszeit fest im Griff. Damit Du den Winter trotzdem gesund und voller Energie genießen kannst (schließlich gibt es fast nichts schöneres als Neuschnee, oder?), stellen wir Dir heute neun Lebensmittel vor, mit denen Du Dein Immunsystem optimal stärkst.

 

  1. Ingwer

Die vitamin- und nährstoffreiche Knolle hat es in sich. Sie wirkt entzündungshemmend und kreislaufanregend. Das in ihr enthaltene Vitamin C unterstützt Dein Immunsystem und das enthaltene Gingerol sorgt für eine wohlige innere Wärme. Als Tee aufgebrüht oder auch in Speisen verarbeitet, ist Ingwer äußerst wohltuend und lecker! Lecker schmeckt übrigens auch unser Smoothie „Ginger Ninja“, der neben Banane, Mango und Kurkuma unter anderem auch Ingwer enthält.

 

  1. Kohl

Wer gerne saisonal isst, wird sich freuen! Das traditionelle Wintergemüse ist ein wahrer Alleskönner. Reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Folsäure, ist Kohl überaus nährstoffreich. Vitamin C und E schützen zusätzlich Deine körpereigenen Zellen. Wem nicht unbedingt nach einem deftigen Kohlgericht ist, der muss dank unseresKale Moss dennoch nicht auf die gesunden Eigenschaften von Kohl verzichten. Der in unserem grünen Smoothie verarbeitete Grünkohl ergänzt weitere gesunde Zutaten wie Minze, Mango und Ananas.

 

  1. Chili

Die scharfe Schote fördert durch den enthaltenen Scharfstoff Capsaicin die Durchblutung und wirkt gefäßerweiternd. So kannst Du besser durchatmen und Dein Körper kommt so richtig in Fahrt!

 

  1. Nüsse

Nüsse enthalten nicht nur viel Eisen, Calcium und Vitamin E, sondern auch hohe Mengen an Zink. Zink stärkt aktiv Dein Immunsystem, indem es die Funktion der weißen Blutkörperchen verbessert! Zudem liefern Nüsse viele Proteine und wertvolle Energie, die Dein Körper gerade im Winter gut gebrauchen kann. Nur eine Handvoll Nüsse pro Tag schützt dich bereits effektiv! Unsere Empfehlung: unser Smoothie „Choc Norris“. Banane, Datteln, Zucchini, Orangen und Kakao sorgen in Kombination mit Chashewkernen für einen gesunden und vitaminreichen Genuss.

 

  1. Honig

In Kombination mit Tee oder heißer Milch ist der natürliche Süßstoff ein beliebtes Lebensmittel in der Winter- und Erkältungszeit. Er enthält nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern wirkt auch noch antibakteriell!

 

  1. Zwiebeln

In herzhaften Gerichten, als Tee oder sogar als Umschlag: Zwiebeln wirken durch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe, wie z.B. Quercetin, entzündungshemmend. Vitamin C, B-Vitamine und Kalium unterstützen zusätzlich den Stoffwechsel, die Muskeln und die Nerven.

 

  1. Leinsamen und Leinöl

Die in Leinsamen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren gehören zu den guten Fetten. Sie schützen nicht nur vor Krankheiten und fördern die Durchblutung, sondern senken auch Deine Blutfettwerte und sorgen für schöne Haut und gesunde Haare.

 

  1. Kurkuma

Kurkuma ist der Stoff, der dem Curry seine Farbe verleiht. Er wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. So werden Deine körpereigenen Zellen geschützt. Außerdem besitzt Kurkuma eine entgiftende Wirkung, da sein Hauptwirkstoff, das Curcumin, die Lebertätigkeit anregt. Wie praktisch, dass wir das gesunde Superfood auch in unserem Orange Utan“-Smoothie verarbeiten, oder?

 

  1. Hülsenfrüchte

Erbsen, Linsen, Bohnen und Co. sind kleine, aber unheimlich effektive Helfer für Dein Immunsystem. Sie enthalten jede Menge Saponine. Diese wirken schleimlösend und beugen Infektionen wie Erkältungen vor! Noch dazu sind sie eine tolle Proteinquelle und eine wichtige Ergänzung, wenn Du Dich vegetarisch oder vegan ernährst.

 

Neben einer ausgewogenen Ernährung solltest Du in den kalten und dunklen Monaten des Jahres außerdem darauf achten, Dich viel zu bewegen – am besten an der frischen Luft – und ausreichend zu schlafen. Und vergiss nie: der nächste Frühling kommt bestimmt 😉 Bleib gesund und gönn Dir doch mal wieder einen Wholey-Smoothie!

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